Best4ucoz Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 41234»
Модератор форума: leopardo 
Best4ucoz Форум » Полезная информация » Кулинария » Рецепты алкогольных напитков
Рецепты алкогольных напитков
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 08:58 | Сообщение # 1
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Рецепты алкогольных напитков

Коктейли
Пунши
Глинтвейны
Настойки
Ликёры


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 08:59 | Сообщение # 2
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Лимонный

Ингредиенты
- водка - 2 стакана
- горячая вода - 2 стакана
- сахарный сироп - 100мл
- лимонный сок - 10 мл
- цедра одного лимона
- гвоздика - 12 шт.
- корица.

Способ приготовления
Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, прибавить цедру, корицу и гвоздику, при помешивании добавить водку и горячую воду, подогреть. Процедить и разлить в чашки. Для 8-10 персон.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:00 | Сообщение # 3
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Морская пена

Ингредиенты
- водка - 60 мл
- сахарный сироп - 10 мл
- лимонный сок - 20 мл
- белок одного яйца
- лед - 3-4 кубика.

Способ приготовления
Положить в шейкер лед, вылить на него все компонент и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:00 | Сообщение # 4
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Ямайка

Ингредиенты
- ром - 30 мл
- вишневая настойка - 10 мл
- сахарный сироп - 1 мл
- лимонный сок - 10 мл
- кружок лимона
- лед.

Способ приготовления
Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной коркой.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:00 | Сообщение # 5
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Апельсины в красном вине

Ингредиенты
- сухое красное вино - 80 мл
- апельсиновый сок - 40 мл
- сахарный сироп - 20 мл
- апельсиновые дольки
- лед.

Способ приготовления
Смешать компоненты в бокале со льдом. Добавить апельсиновые дольки.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:01 | Сообщение # 6
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Шампейн Коктейль

Ингредиенты
- горькая настойка (биттер) - 1/6 ч.л.
- бренди - 15 мл
- шампанское охлажденное - 1 бокал
- сахар (рафинад) - 1 кусочек.

Способ приготовления
Положите кусочек сахара в бокал для шампанского, добавьте горькой настойки, бренди, сверху медлено влейте охлажденное шампанское. Коктейль украсьте кусочками клубники.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:01 | Сообщение # 7
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Мартини

Ингредиенты
- джин - 2/3 стакана
- вермут - 1/3 стакана
- раздробленный лед - 1/2 стакана
- лимонный сок - из 1/3 лимона.

Способ приготовления
Все перемешать в миксере в течении нескольких секунд.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:01 | Сообщение # 8
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Евразия-эпрессо

Ингредиенты
- водка - 1/3 стакана
- кока-кола - 2/3 стакана
- кофе - 1 ч. .л.

Способ приготовления
В высокий коктейльный бокал налить водки, добавить чайную ложку кофе, затем аккуратно добавить. Подавать пока пениться.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:02 | Сообщение # 9
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Царская водка

Ингредиенты
- водка - 60 мл
- белый десертный вермут - 10 мл
- апельсиновая настойка - мл
- перцовая настойка - 10 мл
- кубики льда.

Способ приготовления
Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:02 | Сообщение # 10
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Маяк

Ингредиенты
- ликер шартрез - 20 мл
- яйцо (желток) - 1 шт.
- коньяк - 20 мл.

Способ приготовления
Конусный бокал украшают сахарной корочкой. Охлажденный ликер выливают в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опускают желток и посыпают тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк осторожно выливают на желток.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:03 | Сообщение # 11
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Маже

Ингредиенты
- водка - 50 мл
- томатный сок - 25 мл
- лимонный сок - 5 мл
- перец
- соль.

Способ приготовления
Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. В бокал вливают томатный сок, затем водку и лимонный сок посыпают перцем и солью.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:03 | Сообщение # 12
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Коньяк с шампанским

Ингредиенты
- коньяк - 40 мл
- лимонный сок - 10 мл
- сахарный сироп - 10 мл
- сухое шампанское - 10 мл
- лед.

Способ приготовления
Смешать компоненты в бокале со льдом.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:04 | Сообщение # 13
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Коктейль с соком морошки

Ингредиенты
- вермут - 60г
- водка или коньяк - 20 г
- сок морошки - 20 гр.

Способ приготовления
Соберите килограмм 5-6 спелой морошки в чистое недырявое ведро и возвращайтесь домой в течение часа, весело оным ведром помахивая. Вернувшись, вы обнаружите, что ягоды, спрессовавшись, выделили некоторое количество сока, который вы и найдёте на дне ведра. Не выливайте его, ибо, когда вы дочистите морошку и вам понадобится подкрепить измученный тяжким трудом организм бокалом чего-нибудь горячительного, он вам пригодится. Смешайте белый вермут, водку или коньяк и сок (предварительно процеженный от дохлых муравьев и прочего лесного мусора), охладите. Выпейте.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:04 | Сообщение # 14
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Коньяк с лимонным соком

Ингредиенты
- коньяк - 40 мл
- лимонный сок - 20 мл
- сахарный сироп - 10 мл
- лимон - 1 кружок
- лед.

Способ приготовления
Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Cola Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 09:05 | Сообщение # 15
Насяльника
Сообщений: 2155
[ ]
Замечания:
Кажупел

Ингредиенты
- водка - 20 мл
- красный вермут - 20 мл
- шампанское - 60 мл
- вишня
- лед.

Способ приготовления
Влить водку, ликер и вермут в стакан со льдом и слегка перемешать ложечкой. Вылить охлажденную смесь в конусный бокал и залить шампанским.


Техническая поддержка best4ucoz 328604
Админ, прежде всего, - царь и бох, а потом уже читак и пидарас.
Best4ucoz Форум » Полезная информация » Кулинария » Рецепты алкогольных напитков
Страница 1 из 41234»
Поиск: